Ga direct naar de productinformatie
Hardcover
€29,99
Dit boek is niet leverbaar
Prijs inclusief verzendkosten
14 dagen bedenktijd
Betaal veilig met iDEAL
Samenvatting
Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist.
Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.
Over Veganissima
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Hardcover |
| Illustraties | Met illustraties |
| Bladzijden | 192 |
| Schrijver | Luna Trapani |
| Uitgever | Terra |
| Uitgever | Terra |
| Verschenen op | 4 oktober 2023 |
| Druk | 1e druk |
| ISBN | 9789089899675 |
| NUR | 442 |
| BISAC | CKB059000 |
| Gewicht | 818 gram |
| Afmetingen boek | 253 mm lang x 197 mm breed x 23 mm hoog |
