Ga direct naar de productinformatie
Paperback
€27,99
Binnen 1 tot 2 werkdagen bezorgd
Prijs inclusief verzendkosten
14 dagen bedenktijd
Betaal veilig met iDEAL
Samenvatting
Wie noemt zich tegenwoordig geen foodie? Met zijn allen staan we in TikTok-rijen voor de nieuwste hype op eetgebied en via tijdschriften, krantenbijlages en vooral social media vliegen de recepten ons om de oren. Eten domineert elk moment van onze dag.
Culinair journalist Ruby Tandoh schreef een diepgravende, verrassende essaybundel waarin ze inzicht geeft hoe onze smaak wordt bepaald in fabrieken, gehackt door supermarkten en beïnvloed door Instagram-reels. Alles consumerend is een onderdompeling in de sociale, economische, culturele en demografische krachten die onze relatie met eten hebben veranderd, en laat ons achter met de vraag: in hoeverre zijn onze smaakvoorkeuren eigenlijk echt van onszelf?
Met een voorwoord door culinair journalist Hiske Versprille.
Ruby Tandoh
Over Alles consumerend
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Paperback |
| Illustraties | Met illustraties |
| Bladzijden | 320 |
| Schrijver | Ruby Tandoh |
| Uitgever | Nijgh & Van Ditmar |
| Uitgever | Nijgh & Van Ditmar |
| Oorspronkelijke titel | All Consuming: Why We Eat What We Eat |
| Vertaler | Mariëlle Steinpatz |
| Verschenen op | 1 april 2026 |
| Druk | 1e druk |
| ISBN | 9789038817286 |
| NUR | 320 |
| BISAC | CKB071000 |
| Gewicht | 414 gram |
| Afmetingen boek | 216 mm lang x 137 mm breed x 27 mm hoog |
