Ga direct naar de productinformatie
Hardcover
€36,99
Binnen 1 tot 2 werkdagen bezorgd
Prijs inclusief verzendkosten
14 dagen bedenktijd
Betaal veilig met iDEAL
Samenvatting
Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Peruaanse keuken wil ontdekken
De bijbel van de Peruaanse keuken is hét standaardwerk voor iedereen die de rijke, verrassende keuken van Peru wil leren kennen. Van tamales tot aardappelkroketjes en salsa's en van pisco cocktails tot diverse ceviches: de Peruaanse keuken is een van de meest veelzijdige ter wereld. In De bijbel van de Peruaanse keuken neemt Katinka Lansink Dodero je mee door deze kleurrijke culinaire traditie, gevormd door de unieke combinatie van Andes, Amazone en oceaan, én door invloeden uit onder meer Spanje, Afrika, China, Italië en Japan.
De bijbel van de Peruaanse keuken is hét standaardwerk voor iedereen die de rijke, verrassende keuken van Peru wil leren kennen. Van tamales tot aardappelkroketjes en salsa's en van pisco cocktails tot diverse ceviches: de Peruaanse keuken is een van de meest veelzijdige ter wereld. In De bijbel van de Peruaanse keuken neemt Katinka Lansink Dodero je mee door deze kleurrijke culinaire traditie, gevormd door de unieke combinatie van Andes, Amazone en oceaan, én door invloeden uit onder meer Spanje, Afrika, China, Italië en Japan.
Katinka Lansink
Over De bijbel van de Peruaanse keuken
| Serie | Landenbijbels , deel 14 |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Hardcover |
| Illustraties | Met illustraties |
| Bladzijden | 496 |
| Schrijver | Katinka Lansink |
| Uitgever | Carrera |
| Uitgever | Carrera |
| Verschenen op | 29 april 2026 |
| Druk | 1e druk |
| ISBN | 9789048873647 |
| NUR | 440 |
| BISAC | CKB000000 |
| Gewicht | 1250 gram |
| Afmetingen boek | 220 mm lang x 165 mm breed x 46 mm hoog |
