Ga direct naar de productinformatie
Hardcover
€44,99
Dit boek is niet leverbaar
Prijs inclusief verzendkosten
14 dagen bedenktijd
Betaal veilig met iDEAL
Samenvatting
Deze culinaire klassieker van Charmaine Solomons over de verschillende Aziatische keukens is alomvattend en blijvend relevant.
Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al deze keukens aan bod komen. Van India, Pakistan, Maleisië en Thailand tot China en Japan: meer dan 500 pagina’s met recepten, uitleg over basisingrediënten en kookgewoontes uit deze landen.
‘Met dit boek kan iedereen de diversiteit van de Aziatische keukens leren kennen en koken.’ - Jonah Freud
Over Groot Aziatisch kookboek
| Serie | Culinaire Klassiekers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Hardcover |
| Illustraties | Met illustraties |
| Bladzijden | 416 |
| Schrijver | Charmaine Solomon |
| Uitgever | Kosmos Uitgevers |
| Uitgever | Kosmos Uitgevers |
| Oorspronkelijke titel | The complete Asian Cookbook |
| Verschenen op | 6 november 2023 |
| Druk | 3e druk |
| ISBN | 9789043931519 |
| NUR | 442 |
| BISAC | CKB000000 |
| Gewicht | 1156 gram |
| Afmetingen boek | 251 mm lang x 196 mm breed x 50 mm hoog |
