Ga direct naar de productinformatie
Hardcover
€24,95
Binnen 1 tot 2 werkdagen bezorgd
Prijs inclusief verzendkosten
14 dagen bedenktijd
Betaal veilig met iDEAL
Samenvatting
Eet meer peulvruchten met de vegetarische
recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien
hoe je door kooktechnieken, het spelen met
texturen en verrassende smaakcombinaties
eindeloos kunt variëren met peulvruchten,
zonder gebruik van vleesvervangers.
Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan
tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en
zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en
eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met
koffie-tahinspread, couscous met kikkererwten
& gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood
met mangochutney.
recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien
hoe je door kooktechnieken, het spelen met
texturen en verrassende smaakcombinaties
eindeloos kunt variëren met peulvruchten,
zonder gebruik van vleesvervangers.
Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan
tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en
zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en
eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met
koffie-tahinspread, couscous met kikkererwten
& gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood
met mangochutney.
Over Heilig Boontje
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Hardcover |
| Illustraties | Met illustraties |
| Bladzijden | 176 |
| Schrijver | Joeri Veul |
| Uitgever | Good Cook B.V. |
| Uitgever | Good Cook B.V. |
| Verschenen op | 9 oktober 2024 |
| Druk | 2e druk |
| ISBN | 9789461433268 |
| NUR | 441 |
| BISAC | CKB059000 |
| Gewicht | 800 gram |
| Afmetingen boek | 246 mm lang x 197 mm breed x 23 mm hoog |
